Uma fruta com enorme valor nutricional bem como cheia de sabor. Confira aqui os benefícios do tomate que irão surpreender você bem como sua saúde!
O tomate é encontrado em diversos tamanhos desde os pequeninos tomates cereja até o clássico tomate Carmem ou Longa vida que é o mais comumente encontrado nos mercados que chega a ter o tamanho próximo de uma laranja. Sua cor sobretudo é bem variado sendo o tradicional vermelho até o amarelo ou verde.
Dessa forma o tomate acaba se tornando um ingrediente bastante versátil para inúmeros pratos. Como por exemplo em refogado de capaletti ou então em um belo linguine com berinjela e bacon.
Mas acima de tudo o tomate é excelente para quem busca uma vida saudável graças aos diversos benefícios que ele proporciona!
Sua propriedades funcionais permitem livrar das dores musculares e também manter a pele saudável e brilhante.
Só para ter uma ideia o fruto é rico em vitamina C bem como vitamina A e K e além disso é fonte de minerais como por exemplo potássio e fósforo. Super recomendadas para se ter uma vida saudável!
Sendo assim hoje trago para você 7 benefícios do tomate que irão surpreender você.
7 Benefícios do tomate para sua saúde
Consumido amplamente pelo mundo. O tomate a princípio é um excelente alimento saudável por esses motivos que irei destacar agora.
Boa leitura!
1.Controle da pressão arterial
A presença de potássio nos tomates é fundamental para regular a pressão arterial uma vez que o mineral atua no controle da quantidade de sódio nas células oferecendo dessa forma uma saúde cardiovascular de qualidade.
Outro ponto importante é a vitamina B que é eficaz em reduzir os níveis de colesterol junto a ajuda da vitamina C e o licopeno. Os dois últimos mencionados são excelentes pelo efeito antioxidante oferecido ajudando dessa maneira a circulação sanguínea.
Para garantir melhor absorção do licopeno opte em consumir o tomate quente. Então opções em forma de molho ou então em cozidos e refogados são ideais para ter máximo proveito do fruto.
O tomate também é muito rico em fibras alimentares. Essas fibras auxiliam no controle do colesterol ruim evitando dessa forma doenças cardíacas futuras que poderão dar muitos problemas.
2. Tomate lhe proporciona benefícios para uma pele saudável!
O licopeno falado anteriormente além de ajudar seu coração também é ótimo para a pele. Sua ação antioxidante é potente no qual tem como resultado o combate eficiente de radicais livres que são responsáveis pelo envelhecimento precoce da pele.
Outros antioxidantes naturais presentes no tomate são a vitamina C e a vitamina A que assim que combinadas com o licopeno trazem vários benefícios para a pele como na proteção e regeneração da pele.
Um componente que deve ser notado é o pigmento betacaroteno que ajuda na proteção da pele devido a estar relacionado na formação de melanina que é responsável por proteger as células de raios rolares. O betacaroteno é bastante benéfica em e presente em alimentos vermelhos e laranjas. Confira mais sobre aqui em Alimentos laranjas e seus benefícios.
3.Perder peso de forma natural
Agora se você está querendo um alimento cheio de sabor bem como ajudar a perder peso então o tomate é a opção ideal. Isso porque o fruto é rico em fibras que ajudam na digestão e também promove a sensação de saciedade. Quer uma dica? Opte consumir o tomate antes das refeições! Isso vai fazer com que o corpo sinta menos apetite e como resultado você irá ingerir menos calorias que algumas vezes são desnecessárias.
Além disso o tomate é forte aliado de seu intestino por facilitar o transito intestinal graças as fibras presentes nele. Saiba mais opções naturais vegetais de fibras que ajudam a lidar com a prisão de ventre nesse artigo completo de 10 Vegetais que lidam com a constipação.
4.Uma visão saudável
Lembra anteriormente que eu falei da presença de vitamina A no tomate? Então sua ação também envolve a saúde de seus olhos! Isso porque a vitamina A é essencial para o funcionamento ideal da retina que é um tecido localizado atrás dos olhos. A principal função da vitamina é em possibilitar a retina detectar e processar a luz captada e poder enviar as informações para o cérebro. Isso sem contar a ação antioxidante de seus componentes.
A falta de vitamina A no corpo acarreta em cegueira noturna, irritação e distúrbios oculares. Além disso a vitamina A como dito anteriormente é um poderoso antioxidante atuando em prevenir o envelhecimento precoce das células oculares bem como proteger elas.
5.Cicatrização e coagulação
Entre todas as vitaminas faladas anteriormente uma que também tem destaque é a vitamina K. Essa vitamina é necessária para efetuar a coagulação e cicatrização de feridas.
Aproveitando o destaque da vitamina K. Essa vitamina ajuda a reduzir os depósitos de cálcio nas artérias evitando sua aglomeração.
6.Ação anti-inflamatória
O tomate é um excelente opção natural como agente anti-inflamatório por lidar com proteínas maléficas que causam inflamação e até mesmo doenças crônicas. Isso também contando com a ação antioxidante que também ajuda na ação anti-inflamatória
graças a essa ação também temos uma melhora do humor e sensação de bem estar!
7. Te hidrata.
Pense um fruto cheio de água que é o tomate. Chegando a quase 95% em sua composição faz com que o tomate seja uma maneira interessante e até criativa de se manter hidratado. Embora ele não vai substituir o consumo diário de líquido incluir tomate em sua alimentação irá garantir uma hidratação com bônus de vitaminas e minerais!
E dessa forma terminamos os 7 benefícios do tomate! Espero que tenha gostado e comente aqui como você costuma consumir esse delicioso fruto.
Eu pessoalmente sou super fã e até que eu já falei aqui neste post sobre os meus ingredientes indispensáveis.
Dicas de como escolher
Verifique a casca. Note se há machucados ou sinais de fungos e bolor. Para isso basta olhar manchas ou pintas brancas ou escuras.
Também veja como são armazenadas no mercado e na feira. O tomate é bastante frágil então verifique se há sinais de sujeira ou se não há outros tomates com problemas.
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Preparo revelado passo a passo.
Receitas com tomate para ter seus benefícios
Veja agora algumas receitas aqui da casa que tem o tomate como destaque ou complemento!
Capeletti com tomate
Um prato muito prático porém sem perder sua graça. A união de capeletti refogado no azeite de oliva junto com sabor levemente ácido do tomate temos uma refeição bem interessante.
Macarrão com molho de tomate caseiro
Excelente macarronada com molho caseiro feito com tomates frescos que tenho certeza que vai amar! E para complementar temos tomatinhos para decoração junto com catupiry.
Linguine com mini berinjela e bacon
Temos uma excelente união de excelentes ingredientes como por exemplo o magnifico bacon e simpáticas berinjelas babies. Junto com isso os tomatinhos cereja são um excelente charme.
Afinal o tomate é legume ou fruta?
Na verdade nenhum dos dois! O tomate na verdade é um fruto. É porque na nomenclatura da botânica a palavra fruta não existe e como o tomate é originado a partir do ovário das plantas sendo dessa forma classificado como fruto.
Porém honestamente no cotidiano não vejo motivo para abrirmos um debate sobre isso exceto se for para algo cientifico e pesquisar.
Posso consumir o tomate cru?
Claro! O tomate a principio é muito consumido em saladas então consumir ele cru não tem nenhum problema! Não consumir tomate é um problema!
Para ter melhor proveito do licopeno entretanto é aconselhável aquecer o tomate para aproveitar melhor suas propriedades.
Existe alguma contraindicação?
Para quem possuí um estômago sensível é recomendado maneirar no consumo de tomates devido sua acidez mas fora isso somente se realmente não gostar de seu sabor.
É altamente recomendável realizar um este alérgico para verificar se não é alérgico ao fruto.
Atenção no consumo! Não exagere no tomate mesmo tendo muitos benefícios para sua saúde.
Tomates como no geral as frutas e hortaliças acabam tendo uso de bastante agrotóxicos então realize uma boa higienização em água corrente para livrar desses produtos químicos!
Atenção ainda redobrada se for consumir cru.
Em conclusão sobre os benefícios do tomate
Como podemos notar o tomate é muito importante para nossa saúde! Ter o hábito saudável de consumir o fruto em nossa alimentação é uma forma interessante de ter mais energia e diversos outros benefícios para o corpo!
Para ter melhor proveito varie em sua aplicação usando em saladas, assados ou até mesmo amassando para preparar molhos caseiros deliciosos! Use a criatividade para ter os melhores pratos para o seu dia dia e ter muito bem estar!
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