Olha aqui uma receita prática para você que revelo agora como preparar! Esse prato de arroz de feijão e couve vai te proporcionar muita energia bem como sabor!
Arroz e feijão é um clássico da culinária brasileira e quando unimos o couve fica uma delicia. Isso sem contar a princípio quando adicionamos saborosos ingredientes como cebola e alho!
Vamos conferir a receita aqui!
Ingredientes para a receita
Preparo da receita de arroz de feijão e couve
1- Primeiramente vamos fazer o feijão. Cozinhe os grãos na pressão temperando com sal e a sua maneira. Eu gosto a princípio de usar folhas de louro e outras ervas verdes que garantem um sabor sem igual.
2- Aproveite nesse meio tempo que cozinha o feijão para cozinhar o arroz.
3- Enquanto cozinha os grãos corte em pequenos pedaços a cebola e o alho e corte em tiras o couve. Aguarde até o feijão estar pronto
4- Em seguida então em uma panela regue azeite de oliva e acrescente 1 colher de sopa de manteiga. Aqueça e comece a refogar os ingredientes cortados anteriormente.
5- Adicione o feijão a mistura.
6- Continue refogando até que as folhas fiquem levemente murchas.
7- Assim que chegar nesse ponto coloque o arroz e misture bastante. Regue por cima um pouco de azeite de oliva.
8- Pronto! Agora basta então servir e apreciar esse saudável e prático prato!
Dicas extras para o preparo do arroz de feijão e couve
Todavia confira agora minhas indicações a mais para a receita!
- Proteína: Embora esse seja um prato vegetariano pedaços de bacon são super bem vindos aqui!
- Espinafre: Outra folha que pode facilmente substituir o couve é o espinafre.
- Grãos: Opte por outros tipos de grãos como por exemplo lentilha, grão de bico ou até mesmo soja.
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Preparo revelado passo a passo.
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