Abobrinha tem carboidrato? Descubra a verdade aqui.

Um alimento versátil bem como saudável e saboroso. A abobrinha é referencia em nutrição graças as suas diversas propriedades funcionais. Mas será que a abobrinha tem carboidrato como ponto negativo? Veja então aqui nesse artigo! Boa leitura!

Antes de saber a resposta é preciso saber que em questão de saúde a abobrinha é campeã por ser bastante benéfica para o corpo. Confira um breve resumo dos benefícios da abobrinha para sua saúde:

Melhora da visão: Graças a vitamina A que atua como poderoso antioxidante que protege os olhos;
Saúde cardiovascular: A presença de pectina, uma fibra solúvel que reduz o colesterol ruim e conter potássio que reduz a pressão arterial;
Ossos saudáveis: A abobrinha tem cálcio, um mineral diretamente relacionado a saúde óssea;
Melhora da digestão: Por conter fibras que auxiliam o intestino e também promovem saciedade;
Muitos nutrientes: Temos vitamina A, C e E bem como minerais como por exemplo zinco, cálcio, manganês e potássio. Além de outros componentes como fibras e carboidratos.

Dessa forma como podemos ver a abobrinha é super benéfica para o corpo e que alias tem um sabor muito interessante. Continue lendo que eu vou lhe mostrar receitas deliciosas com abobrinha!

Então a abobrinha tem carboidrato?

Sim a abobrinha tem carboidrato contudo com um porém.

A abobrinha contem baixíssima quantidade de carboidratos e como resultado a abobrinha se enquadra na quesito “Alimento Low Carb”. Se quiser saber mais sobre a alimentação low carb verifique esse artigo.

Low Carb é a expressão em inglês de “Poucos Carboidratos” ou seja alimentos com níveis baixos de carboidratos ou nenhum. É ideal para quem busca perder peso ou buscar um reequilíbrio alimentar.

Por conter poucos carboidratos a abobrinha é excelente para quem para quem quer emagrecer com saúde.

Mas afinal carboidratos são ruins?

Carboidratos são considerados inimigos para quem quer perder peso bem como evitar ganhar quilinhos a mais. Porém o que não dizem é da importância do carboidrato para o corpo.

Esses compostos servem como energia para todas as funções do corpo. Porém se consumido em excesso acaba virando gordura resultando em diversos problemas de saúde como por exemplo:

Diabetes;
Pressão alta;
Fadiga;
Ganho de peso.

Em resumo é o excesso de carboidratos que faz mal e não o carboidrato em si.

O grande problema é quando o alimento contem somente carboidratos e nada mais. Esses alimentos em suma são denominados alimentos de calorias vazias. Saiba mais aqui nesse artigo completo.

Por isso que a alimentação low carb é tão importante e muito adotada por focar na qualidade dos alimentos sem perder o seu sabor e charme mantendo a nutrição em dia.

Então comer abobrinha é seguro em relação aos carboidrato?

A resposta a primeira vista é sim!

Como dito anteriormente a abobrinha contem quantidade muito pequena de carboidratos e seu valor nutricional é excelente!

Conforme dados do Carb Manager. Um rápido guia de informações nutricionais de alimentos mostra que meia xícara de abobrinha contem 2,4g de carboidratos totais (1,5g de carboidrato líquido e 0,9g de fibras).

Carboidrato líquido é o carboidrato que o nosso corpo consegue digerir enquanto fibras são substâncias que o nosso corpo não digere diretamente.

Além disso a forma que a abobrinha é preparada afeta a quantidade de carboidratos!

Se for consumida frita eventualmente tenha certeza que isso vai elevar bastante a quantidade de carboidratos comparada quando cozinhamos ou assamos.

Agora um convite

Quer saber mais sobre a alimentação low carb? Ter mais saúde com receitas deliciosas bem como fáceis de fazer? Que tal conferir então esse guia inédito de 250 receitas Low Carb feitos exclusivamente para você. Não perca essa oportunidade de conhecer!