Tilapia de Forno Cheio de Sabor

Cheio de sabor e facilidade no preparo, tilapia de forno é a combinação perfeita!

Antes de mais nada vou confessar que peixe é sem sombra de dúvidas uma das minhas favoritas proteínas para consumo e a tilapia de forno entra fácil nas minhas receitas graças ao seu sabor ótimo, ser acessível e fácil de preparar.

Todavia o sabor da tilápia é bem suave e é boa opção para quem gosta de uma proteína leve. Mas para aqueles que curtem algo mais temperado não tem problema! A tilápia absorve muito bem o sabor dos temperos e assim você pode turbinar o gosto.

Além disso existe diversas formas de temperar e preparar o peixe. Hoje lhe trago um prato muito fácil de fazer e super saboroso! Vamos?

Ingredientes para reiceta de tilapia de forno

Preparo inicial da tilapia de forno

Primeiramente inicie cortando as batatas, mandioquinha e cenoura em rodelas e cozinhe em água fervente até que fiquem bem cozidas. Adicione sal na água para agregar mais sabor caso for de sua preferencia.

A principio em uma frigideira com pouco de azeite em fogo médio frite levemente as rodelas de batata até que fiquem douradas com uma casaca crocante. reserve para uso futuro.

DICA: Além disso você pode fazer o mesmo processo com a cenoura e mandioquinha.

batata refogada para a receita de tilapia de forno

Logo depois agora com a tilápia, tempere com um pouco de sal e em uma frigideira doure com azeite de oliva. Reserve para a futura montagem do prato

Tilapia dourada

Enfim corte a cebola e os dentes de alho e refogue com pouco de azeite em uma frigideira, reserve para a montagem do prato.

Por último alguns tomates cereja ao meio e pique a cebolinha. Agora então vamos para a montagem da tilapia de forno.

Ingredientes frescos para receita de tilapia de forno

Montagem

Primeiramente pré-aqueça o forno em 240 ºC por dez minutos. Neste meio tempo vamos iniciar a montagem do prato. Antes de mais nada em uma forma retangular regue com azeite de oliva e coloque as rodelas de batata na lateral maior. Na lateral menor da forma coloque de forma alternada as rodelas de cenoura e mandioquinha.


Tilapia de forno com os legumes antes de ir ao forno

Mantenha por 15 a 20 minutos no forno. Retire e sirva. Esse prato já garante sabor e energia para o dia. Bom apetite!

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Dicas extras

Confira agora minhas recomendações para complementar essa receita.

Experimente outros peixes!

Embora o prato seja tilapia de forno outro tipo de peixe também pode ser utilizado como a merluza.

Tomate!

Tomate comum pode ser uma ótima substituição para o tomate cereja. Ou se quiser pode até então complementar o prato.

Varie na cebola!

Deixe o prato ainda mais colorido com cebola roxa! Além disso também temos a opção de cebola branca que tem um sabor marcante. Se quiser saber mais sobre qual tipo de cebola usar confira aqui um artigo completo sobre.


Confira mais receitas!



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Sobre o Autor

William
William

William é um amante de culinária e adepto da vida saudável tanto física, mental e financeira.

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