Combine o poderoso sabor do omelete com sardinha e copa suína garantindo muito sabor. Ainda mais é muito fácil de fazer!
Omelete com sardinha sem sombra de dúvidas é uma opção super interessante para fazer quando quer unir sabor bem como nutrição.
Pensando nesse sentido trago exclusivamente para você uma opção para café da manhã bem como lanche da tarde, o omelete com sardinha. Sem muitos segredos para preparar e com ótimo mix de sabor vamos então agora a receita!
Os ingredientes utilizados podem ser alterados conforme seu gosto. Utilizei ovo branco tradicional mas o caipira combina muito bem. A sardinha é a clássica enlatada. Para está receita utilizei a versão com pimenta e molho de tomate, mas deixo a seu gosto.
Por fim estarei utilizando copa suína. Realmente é super saborosa e combina muito bem com diversas receitas. E pensando assim todavia a copa entra sem sombra de dúvidas nesta saborosa receita. (tenho uma receita deliciosa de linguine que usa copa).
Preparo do omelete com sardinha
Primeiramente quebre os ovos e misture em uma pequeno pote até ficar homogêneo. Separe as fatias de copa e as folhas de salsinha e abra a lata de sardinha.
Logo em seguida aqueça uma frigideira com pouco de azeite de oliva e adicione a mistura de ovo. Deixe em fogo baixo.
Posteriormente acrescente a sardinha sobre e adicione as fatias de copa em torno e finalize por fim com as folhas de salsinha.
Agora basta manter em fogo baixo e aguarde o ovo estar pronto.
Em conclusão
Agora é com você. Se preferir o omelete com gema mais mole deixe por menos no fogo. O mesmo vale ao contrário.
Por último agora com uso de uma espátula retire o omelete com sardinha da frigideira e enfim já está pronto para servir!
Dicas extras!
Confira agora minhas recomendações para complementar a receita!
Você também pode optar por carne moída ou então proteína de soja no lugar da sardinha.
Complemente a receita com rodelas de tomate sobre o ovo.
Utilize azeitonas! Um segredo que eu dou é esquentar elas brevemente com pouco de azeite em uma frigideira e coloque posteriormente sobre o ovo.
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Preparo revelado passo a passo.
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