O macarrão ninho sem sombra de dúvidas é sensacional por dar um sabor muito interessante ao prato graças ao seu formato. Dessa forma hoje irei apresentar para você uma deliciosa receita prática de macarrão ninho com presunto que você vai ficar com muita água na boca!
Uma das estrelas do prato é o presunto refogado no azeite junto com alho e cebola. Acredite quando eu digo que o sabor fica fenomenal.
Por fim nada melhor do que combinarmos com a salsinha porque olha essas ervas dão um sabor excelente!
Ingredientes para a receita
Preparo do macarrão ninho com presunto
1- Primeiramente corte o presunto em pequenos pedaços e faça igualmente com o alho e a cebola.
2- Em seguida regue uma panela com azeite de oliva e aqueça. Assim que o óleo estiver quente comece a refogar os ingredientes cortados.
3- Enquanto refoga nesse meio tempo comece a cozinhar o macarrão. Lembre de salgar a água para dar mais sabor a massa.
4- Enquanto isso adicione pedaços de queijo mussarela ao refogado e misture. Pique a salsinha enquanto refoga e cozinha o macarrão ninho.
5- Assim que a massa ficar al dente escoa a água e acrescente o macarrão ao refogado junto com as ervas picadas.
6- Misture bastante e regue azeite de oliva sobre.
7- Deixe no fogo baixo por mais alguns minutos misturando regularmente.
8- Sirva e bom apetite!
Dicas extras para o macarrão ninho com presunto
Confira em seguida dicas para complementar o prato!
Tomate: De um toque vermelho ao prato acrescentando tomate cereja ou o tradicional em pedaços.
Massa: Além do macarrão ninho opte pelo linguine ou então por espaguete.
Proteína: Outras opções como por exemplo bacon e linguiça são bastante interessantes aqui.
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