Eu amo yakisoba e quando é feito em casa com os ingredientes que mais gostamos fica melhor ainda! Veja aqui uma receita de yakisoba simples bastante saborosa com cogumelos e ervilhas.
Além disso quando combinamos cebola e alho refogados no molho shoyu aí a coisa fica uma beleza!
Veja aqui como preparar esse delicioso prato bastante tradicional da culinária oriental!
Ingredientes para a receita
Preparo da receita de yakisoba simples
1- Corte em fatias finas o champignon e pique a cebolas e os dentes de alho.
2- Em seguida regue uma frigideira com azeite de oliva e adicione uma colher de sopa de manteiga e aqueça.
3- Assim que o óleo estiver quente acrescente os ingredientes cortados para refogar e deixe em fogo baixo.
4- Nesse meio tempo comece a cozinhar o macarrão de yakisoba pelo tempo indicado pela embalagem
5- Assim que a massa estiver cozida escoa a água e posteriormente regue uma panela com azeite de oliva e aqueça.
6- Assim que o azeite estiver quente comece a refogar o macarrão misturando regularmente.
7- De volta para o refogado de cogumelos verifique se já está bem dourado acrescente as ervilhas e o molho shoyu.
8- Aguarde até o macarrão estiver bem frito e quando estiver assim adicione o refogado de cogumelos misturando bastante.
9- Finalize com folhas de salsinha.
10- Sirva e bom apetite!
Dicas extras para a receita de yakisoba simples
Todavia confira agora minhas indicações a mais para a receita!
Proteína: Acrescente tiras de carne ou pedaços de frango para dar um sabor extra.
Legumes: Cenoura e brócolis são extremamente interessantes para o prato.
Molho: Para um molho mais grosso adicione óleo de gergelim ou então reduza (aqueça por mais tempo) o molho shoyu.
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